萌萌哒草莓布丁

萌萌哒草莓布丁

春季就该开始制作漂漂的甜品了哟！ 萌萌哒草莓布丁的用料 新鲜草莓220克，吉利丁片10克，牛奶250毫升，糖25克 萌萌哒草莓布丁的做法 步骤1 :新鲜的草莓浸泡冲洗干净，去除农药残留。 步骤2 :取吉利丁片，剪成细条，用冷水浸泡。 步骤3 :选出完整漂亮的草莓，切掉尾部。 步骤4 :选出完美的草莓，切成小丁，备用。 步骤5 :将草莓丁用料理机打成泥，备用。 步骤6 :将泡软的吉利丁片
菠菜香菇鸡蛋馅饼

菠菜香菇鸡蛋馅饼

春天是吃菠菜的季节。新冠病毒赶快从地球消失吧，或者退到一个不伤人、不伤动物的地方去生存。 菠菜香菇鸡蛋馅饼的用料 菠菜手腕不的一把，鸡蛋2个，香菇6朵，香油一勺，花生油半勺，盐5克 菠菜香菇鸡蛋馅饼的做法 步骤1 :180g面粉，一半开水和面，一半凉水和面，和好后，面团重340g。说明水重160g。和好的面团，放在一边密封醒面。我是提前3小时和面，待用的。 步骤2 :刚和好的面，不是很光滑
莲蓉芝麻球的做法 轻松打造餐后甜点

莲蓉芝麻球的做法 轻松打造餐后甜点

叶子刚来北京的时候， 下班路过一个卖麻团的地方， 不管饿与不饿， 走到那里脚就挪不动窝了， 一块钱一个， 买一个麻团吃出了那个年代的整个幸福...... 后来要控制体重， 再后来又学了营养， 自然不自然，对油炸食物或多或少有些抵触， 心理上的不接受， 吃后嘴里胃里的不舒服， 唯独对这麻团， 平常虽然不很想念， 但是做了一定要吃一点， 只是现在绝对不会贪嘴一次吃很多，
草莓奶油蛋糕草莓季放肆吃草莓

草莓奶油蛋糕草莓季放肆吃草莓

草莓季，放肆吃草莓，不做个草莓蛋糕怎么行！不塌不凹的戚风，手残党人也能抹好的奶油，赶紧和我一起做起来！ 草莓奶油蛋糕的用料 戚风蛋糕，鸡蛋3个，玉米油25克，牛奶35克，低筋面粉50克， 蛋黄用糖 15克，盐1克， 蛋清用糖 30克，柠檬汁几滴， 夹馅 ，淡奶油200克，细砂糖5g，草莓酱50克， 抹面 ，淡奶油200克，细砂糖5克，草莓酱50克， 装饰 ，新鲜草莓若干 草莓奶油蛋糕的做法
茶冻撞珍珠奶茶自己做不要排队了

茶冻撞珍珠奶茶自己做不要排队了

在我们这里呢，外面的奶茶店可是非常多的，一条街少说也得有四五家的奶茶店，在我们这里喝上一杯奶茶要20块钱，而且每次去都要排长队才能喝到，所以我就决定自己做一杯。下面咱们一起来看看做法吧！ 茶冻撞珍珠奶茶的用料 茶冻材料 用量， 红茶包 2小包，开水500克，白凉粉30克， 珍珠奶茶材料 用量， 红茶包 2小包，纯牛奶80克，淡奶80克，纯净水250克，白糖20克， 免煮珍珠 26克
花生核桃牛奶的做法 帮你开启充满活力的一天

花生核桃牛奶的做法 帮你开启充满活力的一天

今天，我们来简单一点儿。 一道非常营养又可口的花生核桃牛奶。它可以算是破壁机最基础简单的用法了。将所有材料都放进去搅打，只要控制好原料的比例，出来就是一杯美味的饮品。 很推荐将它作为早餐的一部分，帮你开启充满活力的一天！ 花生核桃牛奶 （两人份） 配料： 花生仁25克，核桃仁25克，牛奶500克，细砂糖20克 制作过程： 1、首先，如果你用的是生花生仁和核桃仁，需要提前烤熟
芝麻薄脆薄脆饼的做法 一咬下去口口酥脆

芝麻薄脆薄脆饼的做法 一咬下去口口酥脆

迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾 鸡蛋2只、细砂糖80克、盐1克、低粉110克、黑芝麻适量 1、鸡蛋打散，加入全部细砂糖 2、用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右） 3、 打发好后加入过筛的低粉，用刮刀轻拌均匀 4、 拌好的面糊装入裱花袋 5、挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的） 6、
芝麻瓦片的做法 零难度绝对成功

芝麻瓦片的做法 零难度绝对成功

芝麻瓦片 小瓦片是非常适合做小零食和下午茶的，不仅制作简单，而且味道也是超级棒的！零难度制作过程，非常适合烘焙初学者哦！保证你做完之后超有成就感！快来试试吧！ 食谱配方 食材 数量 食材 数量 细砂糖 42g 蛋白 38g 纯净水 70g 低筋面粉 62g 脱皮白芝麻 60g 花生油 40g 制作步骤 1.准备好所需的各种食材。 2.细砂糖、纯净水搅拌均匀，加入蛋白搅拌均匀。 3.加入低筋面粉
网纹芹菜沙拉包的做法 卡仕达酱做法

网纹芹菜沙拉包的做法 卡仕达酱做法

【网纹芹菜沙拉包 】(参考分量 ：6个) 配料 ：高筋面粉200克，干酵母1小勺(5ML)，水90克，细砂糖40克，全蛋30克，黄油25克，盐2克，卡仕达酱100克 芹菜沙拉馅 ：土豆半个，沙拉酱50克，芹菜3小根，白煮蛋1个，黑胡椒1/8小勺(0.625ML) 表面刷液 ：全蛋液适量 卡仕达酱 ：蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶150克，低筋面粉15克 烘焙 ：烤箱中层，上下火180度
绵软细腻纸杯酸奶蛋糕小朋友超级爱

绵软细腻纸杯酸奶蛋糕小朋友超级爱

出炉放凉秒光的一款纸杯酸奶蛋糕小朋友超级爱 绵软细腻纸杯酸奶蛋糕的用料 浓稠酸奶 90克，玉米油40克，低粉65克，玉米淀粉20克，鸡蛋5个（带皮55左右一个），白糖40克，柠檬汁几滴 绵软细腻纸杯酸奶蛋糕的做法 步骤1 :超级好吃哦 步骤2 :酸奶➕玉米油打乳化 步骤3 :筛入玉米淀粉➕低粉画Z.字形混合均匀 步骤4 :加入蛋黄混合均匀 步骤5 :面糊状态这样的，根据面粉吸收程度增减酸奶
纯素烘焙的简易指南

纯素烘焙的简易指南

纯素烘焙有种种限制，像是一般糕点里会用到的鸡蛋就不能使用。虽然游戏规则改了，但只要抓到替代食材的要领就不怕绑手绑脚。 －蛋－ 替代蛋的食材有亚麻籽、苹果酱、奇亚籽，甚至是鹰嘴豆罐头里的汁水也能达到效果。更棒的是，这类食材多半含有纤维。 亚麻籽 把一大匙亚麻籽粉和三大匙水拌在一起，静置五分钟后，就完成蛋的替代品。制作糕点时以 1:1 的比例替换蛋即可。亚痲籽本身带点坚果气息
红豆月饼动动小手做月饼咯

红豆月饼动动小手做月饼咯

红豆️月饼的用料 中筋面粉180克，转化糖浆 120克，玉米油40克，枧水3克，盐2克，豆沙 250克 红豆️月饼的做法 步骤1 :转化糖玉米油，盐，枧水，放一起搅拌均匀， 步骤2 :筛入面粉搅拌均匀 步骤3 :带上一次性手套，揉成面团，放入冰箱冷藏一小时 步骤4 :把外面买来做好的豆沙，揉成光滑小颗粒 步骤5 :拿出（面团，豆沙个揉成9份）面团要比豆沙大， 步骤6 :面团搓圆压扁，包入豆沙
红豆小餐包的做法 非常柔软好吃

红豆小餐包的做法 非常柔软好吃

提前烤好一炉小餐包，早上配上煎蛋牛奶和水果，就是营养的一餐。 在我们的膳食里，谷类被称作“主食”，一日三餐都离不开它，但是谷类蛋白质的营养价值较低，并且缺乏赖氨酸，而大豆类的蛋白质含量高达30%-50%，而且品质非常好，因此这款红豆小餐包中的红豆馅能够补充谷类缺乏的赖氨酸，实现营养互补。非常柔软好吃的早餐包，你们一定要试试！ 【配 方】 面团 ：高筋面粉200克

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