
都说抹茶和豆沙是天生的一对,怎么搭都好吃。今天就来做一个抹茶豆沙小蒸糕吧。
抹茶豆沙蒸糕的用料
低粉85克,抹茶粉2克,糖30克,油1汤匙,牛奶50毫升,鸡蛋1个,泡打粉3/4茶匙,豆沙馅适量
抹茶豆沙蒸糕的做法

步骤1:材料如图所示

步骤2:低粉里加入糖

步骤3:加入泡打粉

步骤4:加入抹茶粉拌匀

步骤5:加入牛奶

步骤6:加入蛋液

步骤7:加入油

步骤8:搅拌均匀

步骤9:倒入一半面糊,放入豆沙馅,再盖满剩余面糊。

步骤10:蒸15分钟左右即可

步骤11:抹茶豆沙蒸糕

步骤12:抹茶豆沙蒸糕
抹茶豆沙蒸糕的烘焙技巧