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海峡两岸旅游餐饮业者互动日益密切

海峡两岸旅游餐饮业者互动日益密切

资讯中心职业餐饮网 2011年08月22日（记者潘清）近几年赴台观光的游客数量迅速增长，对旅游餐饮业形成积极带动。两岸业界也开展密切互动，希望在共同传承中华饮食文化的同时，携手挖掘其中的巨大商机。正在上海新锦江大酒店举行的“２０１１食尚秀”文化美食节上，众多美食集体亮相。其中，既有闻名遐迩的宝岛小吃“蚵仔煎”、花枝丸、爱玉冰，也有食材精致而成的凤梨酱活鲍鱼、蓝莓桔汁鲜龙虾等。

2024-11-06
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