杏仁费南雪吃过一次就爱上了

杏仁费南雪吃过一次就爱上了

费南雪是一款颇有来历的法国有名的小糕点，做成金条形状，好看又好吃，关键是做法简单，无需打发，刚出炉时外酥里嫩，超级好吃，真的是吃过一次就爱上了～ 杏仁费南雪的用料 低筋面粉20克，高筋面粉20克，黄油75克，白糖70克，蜂蜜20克，杏仁粉45克，鸡蛋清3个，泡打粉1克，杏仁片适量 杏仁费南雪的做法 步骤1 :首先备齐所有的食材并且称重。 步骤2 :把所有的粉类过筛一下备用。 步骤3
木瓜蛋挞的做法 味道胜过肯德基

木瓜蛋挞的做法 味道胜过肯德基

最近KFC的木瓜蛋挞广告打得火热，对于这类换汤不换药的花样我本应该早已免疫，但无奈对于美食的猎奇心理终究占了上风。于是在和某人去KFC的时候，终于如愿以偿，却也不出所料。 蛋挞中有淡淡的木瓜味道，几块比指头还小的木瓜果肉，贴上了热带风的标签，于是身价可以比原味蛋挞高出一截。在这三块钱就可以买一整个木瓜的时节，显然很不划算，但偏偏让无数人心甘情愿的掏出腰包。美食，也是需要包装与应季的。
木棍棒棒麻薯包的做法 带着孩子一起玩面包

木棍棒棒麻薯包的做法 带着孩子一起玩面包

烘焙对于涛妈来说，本身就是一种很随意的东西，造型也罢，馅料也罢，基本上是怎么喜欢怎么放，造型有耐性的时候就做点可爱的，赶时间的时候，就做简单的，圆的，卷的，怎么开心怎么玩，哈哈！ 今天涛妈开了一包王后T55的面包粉，就想着拿来跟小涛玩一玩吧，做款简单的，不怎么用费尽揉的木棍包吧，馅料用点QQ的麻薯，加点甜甜的葡萄干，再加点香浓的巧克力豆，嗯，想想，热量还是比较高的，苗条的涛妈
无糖巧克力桃山皮月饼的做法 糖尿病人最爱

无糖巧克力桃山皮月饼的做法 糖尿病人最爱

因为家中有怕糖人士所以一直想找到一个合适的方子做无糖月饼，上次做的五仁月饼要用到麦芽糖，我又不知道用啥能代替麦芽糖，所以那个不算真正的无糖月饼，自打看到了桃山皮月饼的做法，我感觉就是它了，这个月饼的做法可以做到真正的无糖，里面要用白糖我可以用木糖醇代替，它也不需要转化糖浆 和麦芽糖无需找它们的替代品，而且它的主要原材料是白芸豆，我查了一下白芸豆有很多食用功效，我决定先少做一点试试看效果怎么样
无糖五仁提浆月饼的做法 糖尿病人也能吃

无糖五仁提浆月饼的做法 糖尿病人也能吃

自打爸爸得了糖尿病，他以前爱吃的甜食一下都不能吃了，比如汤圆、年糕、粽子、月饼等等一些甜的粘的这些都是他以前爱吃的，现在只能望而兴叹了，看着他想吃又不敢吃的样子我十分心疼，于是我就研究用木糖醇制作一些美味让他解解馋，比如木糖醇吐司、面包、汤圆都可以的，这次做月饼算是难倒我了，因为做月饼要用到转化糖浆 或是麦芽糖，转化糖浆我不用考虑，因为他只爱吃过去那种老式的京式提浆月饼
提拉米苏软身版(无蛋版)

提拉米苏软身版(无蛋版)

提拉米苏基本分为硬身版和软身版，今天做的就是后者，也就是没放吉利丁，其实这种做法更偏向于传统的口味。而且整个做起来非常简单容易上手，特别适合新手操作，而且做出来口感特别好！很细滑哦！ 提拉米苏（软身版）(无蛋版)的用料 马斯卡彭奶酪250g，淡奶油140g，手指饼干适量，白砂糖40g，咖啡适量，朗姆酒2-3毫升左右，香草精2-3滴 提拉米苏（软身版）(无蛋版)的做法 步骤1
抹茶曲奇的做法 绝对不输蛋糕店的曲奇

抹茶曲奇的做法 绝对不输蛋糕店的曲奇

做为抹茶控，曲奇是万万不能错过的，即使它热量不低，但清香的茶味，酥脆的口感，绝对让人欲罢不能，而抹茶味的小点心，也和夏天最搭。 以下，介绍的这款曲奇做法，配方简单，制作也不难，吃起来更是不输蛋糕店卖的。喜欢的亲们一定要试试看哦~ 具体制作方法 第一步：准备食材。黄油150克、低筋面粉155克、糖粉80克、玉米淀粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、抹茶粉12克。 第二步：把黄油室温软化
手指饼干的做法-超简单的制作过程

手指饼干的做法-超简单的制作过程

提到提拉米苏 ，一定不能少了手指饼干(Ladyfinger)。它和马斯卡彭被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干，不但可以用来制作提拉米苏，也可以用来做其他蛋糕的装饰，而且，它松脆可口，直接吃也是十分好吃的。 现在有的超市有卖叫做“手指饼干”的长条形小饼干，但是它们并不是真正的手指饼干。想做提拉米苏的，一定要注意了，如果你一定要去超市购买的话
戚风蛋糕卷的做法 烘焙必学的基础课

戚风蛋糕卷的做法 烘焙必学的基础课

就像学物理的无法回避牛顿一样，戚风蛋糕是烘焙爱好者无法回避的一个话题。不管它是被又爱又恨的称为“七疯”还是“气疯”，它总是我们最乐于尝试的基础蛋糕之一，更成为不少人“过不去的一道坎儿”。这一点，从我文章里那篇戚风蛋糕的制作攻略 将近9万次的点击，就可以看出来。 作为戚风蛋糕的姊妹，戚风蛋糕卷也是广大爱好者乐于制作的基础蛋糕
广式莲蓉蛋黄月饼的做法 不可逾越的经典

广式莲蓉蛋黄月饼的做法 不可逾越的经典

莲蓉蛋黄，好像是绕不过的经典。虽然吃到腻味，做到毫无新意，却还是每年必定做上一款。仿佛不做，这月饼节就差点儿意思。 本想就绕过这似乎不可逾越的经典，来一个没有莲蓉蛋黄，没有任何蛋黄的月饼节。却还是鬼使神差，临时改弦易辙，还是来上一道莲蓉蛋黄。会是最后的莲蓉蛋黄吗？明年才知。。。。 一直，习惯于皮馅二八开。这是一开始扒君之家窗户得来的惯性。因为，据说广式月饼就讲究个皮薄大馅儿，这才叫手艺
巧克力杏仁小西饼的做法 杏仁的加入使它更香

巧克力杏仁小西饼的做法 杏仁的加入使它更香

朋友们劳动节快乐！ 劳动人民的节日，我们肯定是继续劳动哦，而且还是忙忙碌碌，忙里偷闲做了这款小饼干。 各种各样的饼干做的不少，这款小西饼做的相对多一点，只是用的坚果不一样。各种坚果都做过，杏仁、花生仁、腰果仁等等，都挺好吃的。还做过坚果一样，饼干坯不一样的，有原味儿的、巧克力的、全麦的等等，也都很好吃哦。 自己家做饼干不会高油高糖，更不会放乱七八糟的添加剂，饼干又是制作简单
巧克力奶油蛋糕的做法 鸡蛋黄油牛奶都不要素食版

巧克力奶油蛋糕的做法 鸡蛋黄油牛奶都不要素食版

如果不尝试这款蛋糕，你可能很难相信，完全不含任何鸡蛋、牛奶、黄油等成分的素食版蛋糕也能做到如此美味。 用低筋面粉、可可粉、植物油等制作的巧克力蛋糕，抹上同样用可可粉制作的浓厚巧克力奶油，一样可以在舌尖化开，留下无尽回味。 将这款蛋糕，献给那些一直支持我的素食朋友们。非素食的童鞋，也推荐试试这款蛋糕，它可以帮你暂时远离吃蛋糕摄入过多动物脂肪、大量热量的“罪恶感”哈。
小红花蛋糕卷惊艳的口感

小红花蛋糕卷惊艳的口感

天气逐渐回暖啦！想到即将迎来明媚的春天，内心就无比雀跃~好心情跟好吃的最配啦~比如，小红花蛋糕卷***的外表下有着惊艳的口感，这周跟姐妹的下午茶就做它吧~ 小红花蛋糕卷的用料 鸡蛋4个， 细砂糖（蛋黄） 40克， 细砂糖（蛋清） 10克，牛奶70克，色拉油60克，低筋粉65克， 红丝绒色素 适量， 黄***素 适量 小红花蛋糕卷的做法 步骤1 :蛋黄加细砂糖搅拌至融化 步骤2

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